Pancake SuperChocoBrownie

Questo pancake è super cremoso e perfetto nei giorni di allenamento. E’ stato amore al primo assaggio.

Avevo bisogno di qualcosa di sfizioso, quindi ho puntato sul cioccolato, mio amore infinito.

Pochi ingredienti e procedimento semplice e veloce.

  • 40 gr Farina di avena Prozis, gusto brownie
  • 20 gr Farina di avena Prozis, gusto vaniglia
  • 120 gr di albumi
  • 40 ml di latte di riso Adez
  • lievito istantaneo
  • Yogurt Total Fage al cocco
  • Banana
  • Burro di Arachidi Prozis
  • Cacao Perugina Extra dark

Mescolate tutto insieme e cuocete in un padellino antiaderente da circa 16 cm di diametro.

Io ho messo un pochino di olio di cocco per evitare che si attaccasse.

Coprite con un coperchio e cuocete a fuoco lento.

Una volta cotto e raffreddato, ricoprite con total fage gusto cocco, banana in pezzi, burro di arachidi e cremina extradark, fatta semplicemente con cacao e acqua.

Et voilà!

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Colazione super pronta!

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