Spaghetti Integrali con crema di avocado e ceci croccanti

Dopo tanti giorni di quarantena avevo bisogno di fare qualcosa di nuovo e così, quando ho visto quel mezzo avocado in frigo, pronto da consumare, ho pensato che dovevo assolutamente sperimentare questo nuovo piatto. In più l'avocado ha un profilo nutrizionale davvero unico: 100 grammi di avocado contiene circa 160 Kcal ed è ricco di... Continue Reading →

Brownie senza burro

In questo periodo di quarantena forzata non mi resta che dedicarmi alla cucina e guardare ricette in giro per i blog, cercando di cambiarle un po', adattandomi con quello che ho in dispensa. Non solo questo ahimè! Devo anche cercare di fare un pochino di attenzione a quello che mangio perché, altrimenti, alla fine di... Continue Reading →

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