Gocciole Extra Dark

In questi giorni, lo sapete, non è che si possa fare granché, così, tra cucina e lavoro da casa, non possono mancare gli intervalli sui social. In una delle mie pause Instagram mi sono imbattuta in questa ricettina davvero interessante, le gocciole extra dark  con un ingrediente speciale, l'inulina. Cos'è l'inulina? L'inulina è un carboidrato non disponibile... Continue Reading →

Ceci croccanti

Stare a casa tutto il giorno mi fa venire voglia di sperimentare. E' da qualche tempo che vedo girare in rete le foto di questi bei ceci, dorati e croccanti e allora mi sono detta: oggi li provo! Per di più i ceci sono ricchi di fibre, di acidi grassi omega 3 e validi alleati... Continue Reading →

Torta di Mele, Arancia e Carote

Questa torta è perfetta per l'inverno! Ricca di tante buone vitamine e fibre, povera di zuccheri, resta morbida e soffice per giorni, provare per credere! Ecco cosa vi occorre per realizzarla: Ingredienti 100 g  carote 180 g farina 00 50 g fecola di patate 2 uova 80 g zucchero 2 mele 1 arancia 1 bustina... Continue Reading →

Porridge ai mirtilli

E' iniziata la mia prima vera settimana con il programma #BBG e cosa poteva esserci per colazione se non il porridge? Anche per questa preparazione ho usato il mio solito procedimento ma con qualche variazione. Questi gli ingredienti: 130 ml di acqua 60 ml di Sorprendente Soia di Adez 15 gr di fiocchi d'avena Quaker... Continue Reading →

#BBG Program

Terminato l'abbonamento in palestra ho deciso di intraprendere questa nuova strada. Il programma di Kayla Itsines sembra davvero interessantissimo: 6 allenamenti a settimana pasti da seguire (mi piace troppo questa cosa) visione dei progressi community di supporto Come mai ho fatto questa scelta? Esco di casa la mattina alle 7:45 e torno alle 19:30. Fino... Continue Reading →

Porridge alla banana con albumi

Dopo aver tanto decantato la bontà del porridge ho voluto provarne una versione alternativa, più proteica grazie all'aggiunta degli albumi. Ho eliminato del tutto i fiocchi d'avena e utilizzato solo farina d'avena (nel mio caso Prozis gusto cookie) per avere una consistenza del tutto cremosa. Ingredienti 20 gr di farina d'avena Prozis gusto cookie 60... Continue Reading →

Porridge a colazione con Adez

La scoperta del secolo (per me). Davvero. Navigando su Instagram mi imbatto in una ragazza deliziosa che crea delle piccole meraviglie fit. Partendo dai pancakes arriviamo a quello che è il suo forte: il porridge. Nelle sue foto e nelle sue storie è talmente invitante che ho assolutamente dovuto provarlo. Lei si chiama Cecilia Mansani,... Continue Reading →

Pancake SuperChocoBrownie

Questo pancake è super cremoso e perfetto nei giorni di allenamento. E' stato amore al primo assaggio. Avevo bisogno di qualcosa di sfizioso, quindi ho puntato sul cioccolato, mio amore infinito. Pochi ingredienti e procedimento semplice e veloce. 40 gr Farina di avena Prozis, gusto brownie 20 gr Farina di avena Prozis, gusto vaniglia 120... Continue Reading →

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